绿豆汤的功效与作用?绿豆汤的功效与作用 绿豆汤具有清热、消暑、利水、解毒的功效,有降脂、利尿等作用。 绿豆汤是以绿豆为原料熬制而成的汤。绿豆含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素,尚含有硫胺素、核黄素、烟酸、磷脂等。绿豆作为食物,可为机体提供多种营养物质。 绿豆甘寒,具有清热、解毒、消暑,主治暑热烦渴、疮毒痈肿、食物中毒、药物中毒等,可用于暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻、痰热哮喘、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、风疹丹毒、药物及食物中毒等病症。但慢性胃肠炎...
绿豆小豆饼做法?步骤 1去皮绿豆200克加凉水,凉水多放点,超过绿豆水位最少2厘米,泡发放置冰箱冷藏一夜,称150克泡发绿豆放入料理机(图片来源网络,侵删)步骤 2称普通面粉30克,放入料理机步骤 3加凉水150毫升,绿豆面粉凉水一起到入料理机打磨2分钟左右变成细腻的面糊,糊糊到入有嘴的油壶或者茶壶步骤 41、糯米粉1.5千克,水1斤,圆形的荷叶50个,花生1.2斤,绿豆1.2斤,研磨机1台,膜型 1~10个。2、把花生和绿豆混在一起,用研磨机来研磨,把它研磨成较小的颗粒,再...
怎么做北京酱驴肉,好吃,不要很多调料很麻烦的内种,但一定要好吃?1. 将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5 小时;2. 将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;(图片来源网络,侵删)3. 将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫;4. 再加入用红曲米煮红的水及山楂片;5. 将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口,同放入锅中;6. 再加入葱段、姜片,烧开后煮约3 分钟;7. 再将驴肉放入,然后用旺火烧开,撇...
超小厨西红柿炖牛腩的做法?食材明细牛腩、西红柿、土豆、洋葱、葱、姜、大料、桂皮、番茄酱各适量(图片来源网络,侵删)1、牛腩切成小小的块。2、牛腩用热水焯一遍。3、并用热水冲洗干净。4、西红柿、土豆、洋葱切成小丁。5、葱 姜 大料 桂皮 备用。6、另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。7、锅内加油烧热,放入洋葱炒香。8、放入西红柿。1、首先把西红柿顶部划个十字花刀,再把西红柿朝下放入开水中烫一下,把外皮扒掉。2、接着把西红柿的一部分切成大块,一部分切成碎丁,把牛腩切成块,把葱...
手抓饼的做法及配方?做法:1、面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;(图片来源网络,侵删)2、然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑;3、用保鲜纸把它包好静置30分钟;4、面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐;5、将面皮如折扇子般折叠成一条长条;6、将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁;7、小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙;8、一面煎成金黄以后再煎另一面9、第二个一起放进去煎,煎好就可以吃了。 一、手抓饼主料:面粉250...
坐月子玉米山药炖排骨的做法?排骨焯水洗干净,锅内加凉水放入洗净的排骨,再加入切成节的玉米,再加入姜片和酒酿米酒,大火烧开慢火炖两小时后,加入山药继续小火炖一个小时。因为产妇不能吃太多盐,还有花椒八角也不能吃,所以只需加入一点点盐和胡椒粉,撒入几粒香葱少许麻油即可。(图片来源网络,侵删)1/4放半锅清水烧开放入排骨焯一下再冲洗干净。2/4玉米,山药,生姜,切成小块,枸杞和红枣洗净备用。3/4材料放入高压锅,加少许鸡精,清水稍微淹过排骨一些,大火煮开转小火炖10分钟,能打开后加少...
粉丝块的做法?粉丝块是一种美味的小吃,制作方法简单。首先,将鸡肉切成小块,用盐、胡椒粉和酱油腌制一段时间。然后将面包碎和玉米淀粉混合均匀,裹在腌制好的鸡肉块上。接着将裹好面包碎的鸡肉块放入热油中炸至金黄酥脆。最后,将炸好的鸡肉块沥干油,撒上少许盐和孜然粉即可食用。这样制作出来的粉丝块外酥内嫩,口感香脆,非常美味可口。粉丝做法家庭版?步骤 1space将粉丝用温水泡发,大虾去虾线开背, 火腿切丝 ,金针菇去根部备用,取一个锡纸碗 (没有的可以用其他的锅也可以) 先铺上粉丝 然...
鱼的家常做法?鱼是一种营养丰富的食材,也是很多家庭餐桌上的常客。家常做法可以选择清蒸、红烧、煎炸等方法。清蒸鱼可以保留鱼的鲜嫩口感,加入姜葱蒸制更有风味;红烧鱼则口感鲜美,汁浓味厚,加入豆腐、木耳等配菜更加美味;煎炸鱼可以烤得外焦里嫩,搭配酸甜的调料更加开胃。家常做法可以根据个人口味和喜好进行创新和变化,让食材更加丰富多样。(图片来源网络,侵删)家常红烧鱼: 处理好先腌鱼20分钟;下锅煎鱼,每面煎一两分钟,盛出...
什锦蔬菜汤的做法有哪些?材料;豆腐,金针菇,西红柿西红柿用开水去皮,切成小块,锅里放油,小火炒西红柿,西红柿炒软放入水,烧开放豆腐,切成段的金针菇,煮熟放少许生抽,放盐,喜欢的可以放点味精!有一种减肥汤,不知是不是,汤里有蘑菇,甘兰,西红柿,一点芹菜,水煮熟后,放点调味料就可以吃。所以叫汤菜都不要放太多,视觉..上影响汤的品质,主要是在汤的味道上下功夫,比如用鸡,海鲜里的干贝,海米,鲜虾,蘑菇先吊汤,简单放点菜。营养丰富的什锦蔬菜汤,清理油腻肠胃之余,还可以降血压、暖身和帮助...
晾干的豇豆怎么快速煮开?先提前将干豆角浸泡,烹饪前再煮五分钟即可,下面介绍做法:准备材料:五花肉150克、干豆角100克、小葱1棵、料酒适量、生抽适量、老抽适量、菜籽油一大勺、盐适量、红椒一根、生姜一块(图片来源网络,侵删)制作步骤:1、干豆角提前浸泡半天,放入沸水锅中煮五分钟,将干豆角煮软。2、五花肉切片。3、放入五花肉小火煸炒,炒猪肉中的油脂,五花肉变得焦黄。将五花肉盛出来,油留在锅里。4、放入葱姜蒜,淋入少许老抽,激发出酱香味。5、放入红椒中火翻炒,再沿着锅边淋入少许料...